鸡蛋饺

鸡蛋饺的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加盐打散，猪肉加盐、胡椒、葱花、蛋清搅拌均匀，备用

2. 第2步.

   勺子在火上预热，放入少许猪油，转动勺子让猪油均匀的覆盖在勺子上

3. 第3步.

   倒入蛋液，转动勺子，形成蛋皮

4. 第4步.

   取适量猪肉放在蛋皮一侧

5. 第5步.

   用筷子拉起一边的蛋皮将肉包裹住，待蛋皮完全闭合即可

6. 第6步.

   这样就完成啦～吃之前蒸一下，或者在蛋饺下放些许白菜蒸，味道更好