手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇手撕成条状，胡萝卜，青椒，木耳切丝，大蒜切末备用

2. 第2步.

   瘦肉切丝加入少量料酒，生抽，葱花腌制一会儿

3. 第3步.

   先将胡萝卜，青椒，木耳过油

4. 第4步.

   再将大料放入热油中，待煸出香味，转小火，倒入肉丝，煸至熟

5. 第5步.

   转大火，倒入杏鲍菇翻炒

6. 第6步.

   待杏鲍菇炒制熟软，倒入蒜末，胡萝卜，青椒，木耳，继续翻炒，最后加入少许糖，蚝油，盐调味，即可出锅

7. 第7步.

   美味的手撕杏鲍菇可以吃喽~😍