【搬运】富士山蛋糕球

【搬运】富士山蛋糕球的做法步骤

1. 第1步.

   材料。 步骤嘛，书里没图

2. 第2步.

   色拉油倒入锅中，加热到85℃左右，熄火，加入过筛的可可粉拌匀

3. 第3步.

   将4个全蛋、2个蛋黄、细砂糖倒入干净容器中，打发至泡沫细腻的略黄发白的状态

4. 第4步.

   小提示哦～

5. 第5步.

   将低粉和小苏打混合，过筛三次，倒入打发好的蛋液翻拌均匀，取一小部分面糊和牛奶、可可味色拉油拌匀，再倒回面糊里拌匀

6. 第6步.

   倒入圆蛋糕小模具，抹平表面，烤箱180℃预热（要提前），放入，180℃烤25分钟（参考）

7. 第7步.

   烤至表面摸起来有弹性，取出晾凉后表面淋上炼乳，插上巧克力片，开始吃吧~

8. 第8步.

   最下面的字是:是可以的