这道菜材食简单,极易操作,拌白饭尤佳,深受小朋友欢迎,是孩子们聚餐时的常备菜。
新鲜东来顺肥牛
洋葱切丝备用
炒锅烧热,放食用油,油热后放洋葱丝,炒软后放一点照烧酱油,略炒,放入肥牛,倒入2汤匙照烧酱油,肥牛打散,七成熟时,再加入一汤匙照烧酱油,完全断生后关火装盘