夹馍系列之麻辣素鸡夹馍

夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法
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夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法说明

西安不光有肉夹馍,很多东西都可以夹在馍里,这个麻辣素鸡夹馍是我同学教我做的,她说是她家的祖传秘方,我假装相信了→。→

夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的食材和调料

辣椒
孜然粉
花椒粉

夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法步骤

  1. 第1步.夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法步骤 第1步

    素鸡切片撒盐拌匀

  2. 第2步.夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法步骤 第2步

    所有调料按自己喜好和口味放一起搅匀

  3. 第3步.夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法步骤 第3步

    平底锅倒油煎素鸡,油要多一些,煎到两面焦黄

  4. 第4步.夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法步骤 第4步

    煎好后关火放入步骤2的调料翻拌均匀

  5. 第5步.

    可以直接吃,也可以夹饼吃

小贴士

1.素鸡不要煎过头,太脆口感不好
2.油一定要多,不然还是口感不好

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