绍兴萝卜丝饼

绍兴萝卜丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜丝是自己切的，刨丝的找不到了，先撒少许盐，手抓下均匀噢，放个五分钟吧

2. 第2步.

   五分钟后把水滤干，撒上葱花，鸡精，或者有人想吃别的口味可以加椒盐粉之类的，不过我还是喜欢原汁原味的老绍兴牌，除了盐和味精其他是没有的

3. 第3步.

   面粉加水做成面糊，不要太稠要稀一点，我在里面又加了少许盐调味

4. 第4步.

   模具粘上油，先舀一勺底部铺满

5. 第5步.

   夹少许萝卜丝放入模具

6. 第6步.

   再舀面糊铺上2，不要铺得太高

7. 第7步.

   于是就可以把模具放入油里炸了，差不多了脱模，再在油里炸一会儿就可以出炉了

8. 第8步.

   趁热吃才好吃哟！