特别简单,容易上手。好做又好吃。
热锅不用加油,最好是铝锅,铁锅。
炒成金黄色,然后微凉后用擀面杖把疙瘩擀开。装盒子密封保存,不用放冰箱,干燥的地方就行。
吃的时候取时间炒好的油茶,逐步加水最后成这样光滑没有疙瘩的面水。水烧开逐渐把碗里的这些面水倒入锅中,烧开后关火加少许盐,然后把麻花泡进去,直接盛出来。
加一点葱花也可以。菠菜什么的。