凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇洗净切去根部，胡萝卜刨丝！蒜子切碎

2. 第2步.

   锅烧开水，放入金针菇和胡萝卜丝焯熟沥干水备用

3. 第3步.

   取一小碗调汁，取适量的盐、糖、醋、生抽、鸡精，调入一大勺开水拌匀！放入蒜末

4. 第4步.

   将金针菇和胡萝卜香菜装入碗中拌匀，浇上调汁撒上辣椒面！锅入适量的油烧热浇在辣椒面上即可