迷你玛德琳

迷你玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   黄油溶化后放凉。

2. 第2步.

   将细砂糖倒入全蛋中，打散，搅拌至细砂糖溶化。

3. 第3步.

   加入一勺蜂蜜，拌匀。

4. 第4步.

   筛入低粉和和泡打粉，再次拌匀。

5. 第5步.

   倒入溶化后放凉的黄油，再放入适量的柠檬皮屑，搅拌均匀。

6. 第6步.

   把搅拌好的面糊倒入裱花袋，挤入模具当中，预热烤箱，165度，中下层，12-14分钟。（我的烤箱温度偏高，根据自己的温度自行调节哈）

7. 第7步.

   美美的，可以下午茶啦！