韩式芝士鸡蛋糕

韩式芝士鸡蛋糕的做法
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韩式芝士鸡蛋糕的做法说明

这是一款韩国街头非常受欢迎的小吃 芝士鸡蛋糕 做法非常简单没有难度 口味很不错哟 值得试试~~

韩式芝士鸡蛋糕的食材和调料

黄油15g
50g
鸡蛋一个
一小撮
中粉或低粉65g
泡打粉5g
牛奶120g

韩式芝士鸡蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.韩式芝士鸡蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油融化成液态加入鸡蛋 糖 牛奶 盐 搅拌均匀

  2. 第2步.韩式芝士鸡蛋糕的做法步骤 第2步

    筛入面粉和泡打粉 混合均匀 不要过度搅拌 以免起筋噢~

  3. 第3步.韩式芝士鸡蛋糕的做法步骤 第3步

    此时 面糊可能会很多颗粒 需要过筛

  4. 第4步.韩式芝士鸡蛋糕的做法步骤 第4步

    模具涂油防粘 每个模具倒至七分满 切勿过满 因为还要在每个蛋糕表面磕入鸡蛋噢~

  5. 第5步.韩式芝士鸡蛋糕的做法步骤 第5步

    撒上芝士 我还撒了点黑芝麻和海苔~根据自己口味喜欢随意加料哈~

  6. 第6步.韩式芝士鸡蛋糕的做法步骤 第6步

    烤箱180℃预热好后 烤15分钟 如果喜欢中间的鸡蛋是溏心蛋 可以减少时间 烤12分钟就好

  7. 第7步.韩式芝士鸡蛋糕的做法步骤 第7步

    哇~鸡蛋流出来噜~

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