葱香曲奇

葱香曲奇的做法
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葱香曲奇的做法说明

觉得这个配方好吃,特此记录,摘自烘焙帮。

葱香曲奇的食材和调料

小香15g
42g
3g
黄油65g
玉米45g
20g
低粉180g

葱香曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    小香葱洗净切碎末

  2. 第2步.

    黄油切小块软化

  3. 第3步.

    用电动打蛋器将软化的黄油略微打发致顺滑,加糖粉和盐继续打发

  4. 第4步.

    黄油打发至发白,加玉米油搅拌融合,然后分两次加清水搅拌至顺滑

  5. 第5步.

    倒入小香葱末儿,搅拌均匀

  6. 第6步.

    加入低粉,用硅胶刀搅拌至无面粉末儿

  7. 第7步.

    将面糊装入裱画袋,挤小花儿,置不粘烤盘

  8. 第8步.葱香曲奇的做法步骤 第8步

    放入烤箱180℃18分钟,时间长短具体看自己烤箱及曲奇上色而定。

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