宿舍党，调料少，简易版本
非洲鲫鱼杀好洗净切块，涂上一点盐腌一会
电饭煲加热倒油，加干辣椒，炒香后加鱼，略煎，放入酱油一起煎
鱼变色后加适量水，把老豆腐掰小块放入一起炖。
尝味道，调整
这是我在宿舍自己做过的，调料少，但是味道非常好非洲鲫鱼肉嫩刺少而且不惺酱油一定要在煎鱼的时候放进去一起煎，味道比较香腌鱼的时候放过盐，所以后面盐要慎放
