蒜泥白肉

蒜泥白肉的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备

2. 第2步.

   用捣蒜器把蒜捣成泥放入碗中备用

3. 第3步.

   3大勺辣椒油放入锅中烧热

4. 第4步.

   放入适量花椒炸香

5. 第5步.

   接着倒入适量白芝麻，简易版辣椒油就做好啦

6. 第6步.

   这时候大火烧一锅水，水沸腾后放入3块五花肉，倒入3大勺料酒

7. 第7步.

   再放入5片生姜片大火煮10分钟

8. 第8步.

   刚才炸好的辣椒油倒入与空气接触好的蒜泥中

9. 第9步.

   倒入3勺酱油

10. 第10步.

    两勺白糖

11. 第11步.

    3勺香醋

12. 第12步.

    酱料就做好啦，放一旁备用

13. 第13步.

    半根黄瓜切丝，放入盘中堆在中间

14. 第14步.

    煮好的五花肉捞出过冷水后沥干水分，晾凉

15. 第15步.

    然后把五花肉切片

16. 第16步.

    然后堆在黄瓜丝上就行

17. 第17步.

    浇上酱汁，撒点葱花就行啦

18. 第18步.

    好啦

19. 第19步.

    拌拌开吃