香菇瘦肉木耳米粉

香菇瘦肉木耳米粉的做法
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香菇瘦肉木耳米粉的做法说明

早餐,以营养为主

香菇瘦肉木耳米粉的食材和调料

瘦猪肉50g
木耳若干
香菇6个
米粉若干
香菜或香若干
若干

香菇瘦肉木耳米粉的做法步骤

  1. 第1步.香菇瘦肉木耳米粉的做法步骤 第1步

    瘦猪肉切片,木耳和香菇泡发,木耳切丝,香菇画十字。

  2. 第2步.香菇瘦肉木耳米粉的做法步骤 第2步

    热油,入切好的材料,翻炒,加水。烧开后加盐调味。

  3. 第3步.香菇瘦肉木耳米粉的做法步骤 第3步

    干米粉热水泡软,十分钟后冷水冲干净,用冷水泡着。

  4. 第4步.香菇瘦肉木耳米粉的做法步骤 第4步

    锅里烧热水,烧开后关火,倒入米粉,烫几十秒就夹出来。放点盐和猪油。

  5. 第5步.香菇瘦肉木耳米粉的做法步骤 第5步

    烫烧开之后倒入装有米粉的碗里,撒葱花或者香菜。

小贴士

干米粉最好提前一晚泡好,泡好的米粉要冲干净,用清水泡好。烫米粉的时候要快点,烫过了头就不好吃。

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