蒸肉沫鸡蛋

蒸肉沫鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   买猪肉的时候让师傅用机器剁成肉沫

2. 第2步.

   洗净，尽量把水倒干净，加入老抽，盐，糖，鸡精，打入1-2个鸡蛋，喜欢嫩一点的可以加两个鸡蛋，然后充分搅拌

3. 第3步.

   等水开后，放入蒸锅中，大火蒸25-30分钟，用筷子插一下，底下的肉全部变成白色就熟了！起锅开吃！