【女王厨房】香酥千层葱油饼

【女王厨房】香酥千层葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   主面团材料和成光滑面团。室温发酵至两倍大

2. 第2步.

   葱洗净 沥干水。和调味料拌匀待用

3. 第3步.

   发酵好后 排气 一分三 滚圆 盖保鲜膜松弛15min

4. 第4步.

   取一个剂子 擀成薄片

5. 第5步.

   均匀撒上葱花馅料

6. 第6步.

   锋利刀片割出5mm左右细条

7. 第7步.

   锋利刀片割出5mm左右细条

8. 第8步.

   螺旋状盘起

9. 第9步.

   按扁。再次擀开成薄饼

10. 第10步.

    中火煎至两面金黄。