之前在餐厅吃过菠萝饭，一直觉得味道也就一般般，当时就种下这棵草，觉得自己做得会比餐厅好吃。也参考其他厨友的做法觉得还是自己自创一个方便，材料准备不用太麻烦，所以今天就来拔草咯。😁
所有材料如图所示
鱿鱼、一部分小黄瓜切丝，其他都切成丁，菠萝可以根据自己喜欢切大切小。
先下油煎鸡蛋，用锅铲把鸡蛋打碎，这一步忘记拍照了。然后把剩下的材料倒下去翻炒除了黄瓜丝留装饰用。待八分熟下点盐，鸡精，耗油，别下太多哦！接着把饭倒进去打打散一起翻炒，加入少许生抽，翻炒至颜色均匀即可。
装盘或是有菠萝做容器最好，撒上黄瓜丝，酸甜可口的菠萝饭就好了。
材料不一定要按菜谱来，喜欢什么可以随自己搭配！菠萝一定要酸甜才行，只有酸的炒出来味道会显得有点苦。