糯米烧麦

糯米烧麦的做法步骤

1. 第1步.

   糯米隔天晚上放冷水中浸泡

2. 第2步.

   在锅中铺好纱布，将浸好的糯米隔水蒸大概30分钟（怕把握不好就尝一下）

3. 第3步.

   蒸糯米的过程中，将香肠、木耳、蘑菇切丁后香肠单独放

4. 第4步.

   锅中倒入适量油，油热后香肠先倒入起锅，然后再放蘑菇木耳翻炒，加入生抽老抽糖，关火后，放入蒸好的糯米，铲子搅拌均匀。这样美美的馅料就做好啦

5. 第5步.

   接下来弄皮，饺子皮一定要用擀面杖稍微擀一下，这样烧卖吃起来口感才好，擀皮的过程正好让馅料冷却不然皮会烫破

6. 第6步.

   然后就可以包起来啦，直接两只手一抓就行，没那么讲究啦反正自己吃哈哈

7. 第7步.

   最后，捏好的烧卖隔水蒸就ok啦，全部蒸好冷却房速冻，早晨蒸几个吃吃做早饭简直不能再棒啦