纯素烘培之苹果杏仁派

纯素烘培之苹果杏仁派的做法步骤

1. 第1步.

   先做好派皮，是方子的2.5倍量，网址➡http://m.xiachufang.com/recipe/100574360/。 制作派皮时需加入20g杏仁粉（没有就算了-_-||）。

2. 第2步.

   苹果去皮切丁（配方重量是切丁后，200g）。其他食材称重备用。

3. 第3步.

   锅中倒入油和苹果丁拌匀，加入剩下的馅料食材，中小火翻炒至馅料浓稠关火放凉。 愿意的同学可以加入一些烤熟的杏仁果干。

4. 第4步.

   将派皮面团擀开成面片，放入模具用手将面片擀开使它尽量与模具一致。之后用叉子扎孔。

5. 第5步.

   烤箱210℃预热。 馅料倒入模具中，表面撒上杏仁片。 放入预热好的烤箱，200℃，上下火，烤15分钟，再转170℃，烤25分钟。出炉～