十三香香辣蟹

十三香香辣蟹的做法步骤

1. 第1步.

   起油锅，入花椒煸炒至香，去掉花椒

2. 第2步.

   放入葱姜蒜辣椒煸炒

3. 第3步.

   放入蟹翻炒

4. 第4步.

   放入生抽，老抽，香叶，少量水，盐，，十三香调味，郫县豆瓣酱，豆豉放少许糖调味，煮开后再烧10-15分钟。视螃蟹大小

5. 第5步.

   菜品好了，装盆咯

6. 第6步.

   最后可以淋上麻油，撒上白芝麻