霉干菜焖肉

霉干菜焖肉的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净焯水去沫沫

2. 第2步.

   在等排骨的同时可以处理霉干菜，泡水先

3. 第3步.

   然后洗净沥干，可用厨房纸巾

4. 第4步.

   排骨捞出，热水清洗

5. 第5步.

   锅里下油，融冰糖，（本来是不需要白砂糖的，倒是电压力锅的一大缺点就是缺大火，所以为了加速糖的融化又加了些白砂糖）

6. 第6步.

   差不多时下排骨翻炒上色，后加酱油料酒，继续翻炒

7. 第7步.

   最后加入霉干菜，再翻炒会儿

8. 第8步.

   翻炒得差不多时，即可关盖，本次选择了焖肉档，35分钟即可

9. 第9步.

   锵锵锵！

10. 第10步.

    换个角度！