
这次熬粥呢我放了13种食材,经认真研究后证明这种粥最能健脾益气,去湿补肾,补血养颜,各种数不清的好,是换季补身的佳品噢~所以取名叫十三太宝。是不是很好听~
| 薏米 | 防癌抗癌,健脾祛湿,美白护发,促进代谢 |
| 紫米 | 健脾暖肝,明目活血,美容乌发,调节生理功能,促进内分泌与肠道消化,提高血红蛋白含量 |
| 江米 | 补虚补血,健脾暖胃,止汗(糖尿病人慎食) |
| 赤小豆 | 利水消肿,祛湿健脾,美容瘦身 |
| 芸豆 | 延年益寿,消炎解痛 |
| 绿豆 | 清热解毒,保护肾脏,抗过敏,防治冠心病 |
| 黑豆 | 补肾滋阴,健脾祛湿,清热解毒 |
| 花生 | 暖胃抗衰,造血降低胆固醇 |
| 莲子 | 防癌抗癌,强心安神,滋阴补虚,降血压(脾胃弱者慎食) |
| 百合 | 润肺止咳,宁心安神,美容养颜,防癌抗癌 |
| 桂圆 | 理气,化湿,止血,定痛,补血安神 |
| 红枣 | 健脾养血安神,驻颜祛斑,调经去便秘,清肝明目,润肺 |
| 铁棍山药 | 补中益气,消渴生津,健美养颜,延缓衰老 |

准备食材。所有豆豆和薏米用热水泡两个小时。其余用凉水泡两个小时。为啥用热水泡呢?妈妈说用热水泡,就可以煮的开。我之前用凉水泡芸豆一个晚上,第二天煮还是很难煮软啊

放入莲子,桂圆,百合,绿豆。

放入赤小豆

放入江米。也就是糯米。这里说一下为什么不放大米呢?虽然放了大米就会有软糯的口感,但是大米固湿,为了达到去湿的效果,千万不要放大米,这样会使薏米红豆去湿的效果大打折扣。(放进去江米我才知道江米也固湿,下回可千万别放江米了哈)

放入花生。放这么多纯粹因为我跟姐姐都很喜欢它煮过之后的口感。脆脆的,在软糯的粥里特别突出。棒!

放入黑豆

放入芸豆

放入紫米跟薏米还有山药

食材有没有很美貌?打开大火熬煮。

将大红枣切成三段,这样方便熬煮,枣的甜味也能充分进入到粥水里。当然喜欢整个的也不是不可以哦。

撇去豆沫不影响口感。

水滚后放入大红枣,转成最小的火熬煮两个小时。
根据个人爱好出锅前加冰糖噢~不加糖的口味只能给糖尿病人喝。