沸腾鱼

沸腾鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼洗净，加料酒盐腌制半个小时

2. 第2步.

   把黄瓜切条和豆芽洗净，放开水里烫熟

3. 第3步.

   煮好的黄瓜豆芽平铺在盆底

4. 第4步.

   鱼也用开水烫一下铺在黄瓜豆芽上面

5. 第5步.

   热锅加油（多放油）放红辣椒，花椒，葱姜蒜，不要等红辣椒变色加入开水或者高汤，加盐调味，味道可以浓些

6. 第6步.

   把油汤浇到鱼上撒上胡椒粉就可以啦！