越南春卷

越南春卷的做法步骤

1. 第1步.

   红萝卜、马蹄切粒。把豌豆、玉米粒、红萝卜、马蹄粒全部倒入调好味的清汤中煮熟，捞出沥干水份

2. 第2步.

   虾仁煮熟后，切粒。和步骤1混合拌匀

3. 第3步.

   葱，取绿色部份，用滚开水烫软

4. 第4步.

   取1片越南春卷皮，用温开水浸泡约1分钟，呈柔软状态，捞出沥干水分

5. 第5步.

   把越南春卷皮平铺在碟子上面，包入适量的馅料，用葱扎口，造型

6. 第6步.

   上碟，即可食用。

7. 第7步.

   这款是包入紫甘蓝馅料的。