蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋

蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋的做法
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蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋的做法说明

M记唯一有爱的就是这个有麦满分面包的早餐堡,但由于本人是素食,每次都要扔掉肉片很可惜,寻思自己能做就好了,那天仔细看了下,原来很简单嘛,于是就有了这个菜谱,做出来绝对只比原版好吃不会比原版难吃。

蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋的食材和调料

英式松1只
车打奶酪(红黄均可)适量
黄油(有盐无盐均可)适量
鸡蛋1只
黑胡椒少许

蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋的做法步骤

  1. 第1步.蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋的做法步骤 第1步

    材料

  2. 第2步.蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋的做法步骤 第2步

    松饼从中间剖开,一边摆上车打,另一边摆上黄油。淡口建议用无盐黄油,口味重一些的可以用有盐黄油,本身车打也是咸的,可以根据口味调整用量。

  3. 第3步.蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋的做法步骤 第3步

    入烤箱200度,大概五分钟的样子,总之烤到黄油完全融化,车打冒泡即可出炉。

  4. 第4步.蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋的做法步骤 第4步

    烤面包时可以煎蛋,记得煎蛋圈内侧涂一层油,用小火煎,基本定型以后轻轻翻面煎另一面。

  5. 第5步.蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋的做法步骤 第5步

    烤好的松饼两边按口味撒上少许黑胡椒,放上煎好的鸡蛋,出锅!

  6. 第6步.蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋的做法步骤 第6步

    合在一起,赶紧尝一口,嗯就是这个味,再冲一杯永和豆浆,棒棒哒,完胜麦当劳!

小贴士

麦满分的关键是英式松饼,这个貌似不太好买,网上有制作教程。不过因为本人是帝都的,帝都的小伙伴可以去Jenny lou's 或者april courmet购买,这两个超市自己有做,也叫英式脆皮饼,一包松饼价钱相当于一只麦香猪柳蛋😂

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