草莓果酱

草莓果酱的做法
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草莓果酱的食材和调料

草莓800g
200g
柠檬半个

草莓果酱的做法步骤

  1. 第1步.草莓果酱的做法步骤 第1步

    准备数量草莓🍓 最好熟透 红红的 熬出来的将很美观也很美味。

  2. 第2步.草莓果酱的做法步骤 第2步

    将草莓去蒂 用盐水浸泡半小时 可消毒 (大家都知道现在的果蔬几乎没有无药的)😤 浸泡完毕 用清水冲洗后 ➡️ 将草莓切成数小块 ➡️ 用白糖/冰糖搅拌匀 用保鲜膜密封放入冰箱过夜(10-12小时)草莓回更好的吸收糖分。 第二天把草莓拿出倒入不粘锅/奶锅。大火🔥 不断搅拌。 待🍓变色 转为中小火 慢慢熬煮 10-20分钟。 若感到浓稠时 加入半个柠檬汁 🍋(柠檬汁有保鲜的功效 会让你的草莓果酱放的更持久) 搅拌两分钟后 出锅。完成✅

小贴士

1. 🍓一定要用盐水浸泡

2. 🍓与糖搅拌时要带一次性手套哦🤗

3. 最好凭着自己的感觉走 相信自己 😘

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