春日里，餐桌上一抹生机勃勃的翠绿能给人带来愉快的心情。食欲不好时，美味凉拌菜让你食欲大增。
大蒜切碎，香菜切小段。
油菜洗净，用开水焯熟后过凉水，攥干水份备用。
粉丝用开水煮至无硬心，过凉水后捞出沥干，切成段。
所有食材放入一个盆中，再放入所有调料拌匀即可。
爽口开胃，你肯定喜欢。
1、焯烫油菜时不要焯的过熟，口感会不好。 2、也可以加入适量黄瓜丝或胡萝卜丝食用的。
