咸味的面包,别有一番风味
除了培根,芝士,酵母,将所有的材料混合均匀,酵母用温水融化后加入混合均匀
完成揉面后,发酵至2倍大
发酵好的面团揉面排气,然后室温放置15分钟
把面团擀成大片的长方形,均匀撒上培根碎和芝士
包裹馅料,面团三折,放入冷冻室30分钟
取出面团,擀成大片的长方形,均匀地分成6份
把每份面团对折扭成麻花状,放入模具,然后再次发酵
发酵好的面团,刷上蛋液,烤箱170度烘烤25分钟