凉拌芦笋

凉拌芦笋的做法步骤

1. 第1步.

   芦笋切自己所需要的段...根部可以去皮后切掉老的地方！我一般是前面嫩的地方凉拌.后面老的地方拿来炒着吃！

2. 第2步.

   锅里烧水.然后放一点盐.油！这样焯水的芦笋颜色会比较好看！

3. 第3步.

   水开后.放入芦笋.煮至变色.断生..

4. 第4步.

   小米椒.大蒜..切碎备用

5. 第5步.

   把煮好的芦笋放凉白开里面浸泡一会捞出装盘！

6. 第6步.

   锅里放油.放入小米椒.大蒜爆香.然后放蒸鱼豉油.盐.白糖.啤酒.下去加热至出香味.淋一点芝麻油.！

7. 第7步.

   然后把料汁淋上芦笋.撒上熟芝麻.即可食用！