零食 烤核桃

零食 烤核桃的做法
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零食 烤核桃的做法说明

用干核桃烤出来的小零食,香香脆脆的,吃的停不下来哦

零食 烤核桃的食材和调料

干核适量(看烤盘大小)浆或蜂蜜适量
油适量红糖粉一茶勺

零食 烤核桃的做法步骤

  1. 第1步.零食 烤核桃的做法步骤 第1步

    把核桃放盘子里放上一点油,加上一勺红糖,再放上适量蜂蜜或糖浆拌匀,糖浆多少看个人喜好,喜欢甜的可以多放点,最好是每个核桃都能粘上

  2. 第2步.零食 烤核桃的做法步骤 第2步

    拌好后倒进烤盘上铺开整理好,烤箱预热到140至150度左右上下火放中间烤30分钟左右,火不能太大哦,超过150很容易烤焦

  3. 第3步.零食 烤核桃的做法步骤 第3步

    进烤箱烤30分钟

  4. 第4步.零食 烤核桃的做法步骤 第4步

    烤的时候每隔10分钟左右拿出来拌均匀一下,拌匀放进去继续烤,因为这时糖都化掉了,拌匀一下让每个核桃都能粘上糖

  5. 第5步.零食 烤核桃的做法步骤 第5步

    30分钟左右烤好拿出来再把所有糖拌匀,这时还是粘粘的,所有糖拌匀后,放一会凉了后就会很干爽脆脆的了

  6. 第6步.零食 烤核桃的做法步骤 第6步

    完全凉后装进密封罐里就可以随时吃了

小贴士

1 红糖粉刚开始放进去可能会结块没关系,烤一下就化了

2 记得要隔10分钟拿出来拌匀

3 烤好拿出来把底下糖拌匀,刚开好会很粘,最好摊开些放凉,凉一点的时候可以用手拌一下,不然会全粘到一块去

4 凉了就马上装起来,要不容易反潮变得湿湿的粘一起

注,此方法根据yanyan姐烤麦片的方子改良过来学做的。

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