青蒜炒年糕

青蒜炒年糕的做法
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青蒜炒年糕的做法说明

春天季节多变,忽冷忽热,容易感冒,尤其上学的孩子,应该适当的吃点大蒜啥的,但由于味道大,孩子们不是很喜欢,所以我介绍这道快手菜(饭),不仅好吃味道还不大。

青蒜炒年糕的食材和调料

年糕250克
青蒜250克
适量
生抽适量
辣椒自己搭配

青蒜炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.

    买现成的切片年糕,青蒜切碎,喜欢吃辣的人可以自己搭配点辣椒

  2. 第2步.

    油锅热后辣椒和青蒜放入,炒香,放年糕

  3. 第3步.

    年糕炒软,放生抽,因为不再放鸡精或味精了,所以生抽可多点,根据口味咸淡

  4. 第4步.

    出锅前,试试口感,偏淡加点盐(因为我用的是薄盐生抽),翻炒均匀后,即可装盘

小贴士

我家宝宝很爱吃,青蒜很好吃的,也可配碗白米粥

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