排骨焖饭

排骨焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   排骨过水后 捞起用少许料酒 生抽 生姜丝腌制15分钟

2. 第2步.

   胡萝卜 香菇切丁 生姜 大蒜 葱 切片切段

3. 第3步.

   腌制后额排骨 放油锅两面煎黄 注意不时用筷子翻动下

4. 第4步.

   加生姜葱大蒜，少许冰糖块，少许生抽,翻炒一会 大概翻炒到冰糖块溶解

5. 第5步.

   加胡萝卜香菇丁，(我还加了干黄花菜，可加可不加) 盐 翻炒一两分钟

6. 第6步.

   炒好的排骨 倒入加好水的生米中，再加少许盐，因为有水怕盐不够。 电饭锅里开煮～

7. 第7步.

   和平常煮饭一样，坐等饭熟了～简单吧～