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意式香草冻奶
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意式香草冻奶的食材和调料
打发
鲜奶
油
500g
细砂糖
120g
吉利丁
40g
鲜奶
500g
香草
荚
1\3
意式香草冻奶的做法步骤
第1步.
鲜奶油,细砂糖,香草荚加热到80度加(冷水泡软的吉利丁)再加鲜奶
第2步.
搅匀过筛,倒入杯子里放入冰箱成型后装饰(杯子可以斜着放)
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