蒜油意面

蒜油意面的做法步骤

1. 第1步.

   将口蘑，火腿肠，红肠切片

2. 第2步.

   一瓣蒜切成薄片，剩下的四瓣蒜捣成蒜泥，两个干红椒切碎，再入两根香菜叶。倒满平底锅的橄榄油，将蒜、椒、香菜叶、火腿肠、口蘑入锅，开火。

3. 第3步.

   小火，慢慢煎炸

4. 第4步.

   等蒜香味出来后加火腿肠、红肠翻炒，紧接着加入口蘑。意面提前煮好捞出备用（切记面汤要留着）。将意面倒进平底锅与食材炒匀，两勺盐、一点点胡椒调味，出锅前加一汤勺面汤再炒几下即可。

5. 第5步.

   盛出摆盘