韩国黑糖煎饼

韩国黑糖煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉、糯米粉、酵母粉、糖、盐放入盆内，拌匀后倒入水，用手混合均匀，揉成表面光滑的面团。盖上拧干的湿布或保鲜膜，置于室内温暖处发酵约1小时，待面团膨胀至2倍大。

2. 第2步.

   混合所有内馅材料备用。肉桂粉分量可随个人喜好增减。

3. 第3步.

   取出发酵完成的面团，轻压排气后，分割成6 等分并滚圆。

4. 第4步.

   把面团压扁成圆片，放入馅料，包起来。

5. 第5步.

   把包好的面团擀扁，尽量擀薄些。

6. 第6步.

   平底锅加热后放入1-2大勺油，放入擀好的面饼，用小火将饼皮两面都煎至金黄膨起即可。

7. 第7步.

   趁热吃，但一定要小心糖浆，别烫着哦。