来自意大利的美食“手指饼干”——酥脆香软，易上手

来自意大利的美食“手指饼干”——酥脆香软，易上手的做法步骤

1. 第1步.

   食材如图

2. 第2步.

   取3个鸡蛋 蛋清分离

3. 第3步.

   3个蛋黄+糖60g

4. 第4步.

   打发

5. 第5步.

   3个蛋清+糖60g

6. 第6步.

   打发至八成发

7. 第7步.

   蛋黄糊倒入蛋清糊中

8. 第8步.

   搅拌均匀 不能划圈搅拌哦

9. 第9步.

   筛入低筋面粉65g

10. 第10步.

    搅拌均匀

11. 第11步.

    装入裱花袋

12. 第12步.

    挤出手指饼干的形状

13. 第13步.

    上火200°+下火160° 12-15分钟左右

14. 第14步.

    筛上糖粉

15. 第15步.

    香香甜甜手指饼干！ 也是做提拉米苏的功课之一哦！

16. 第16步.

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