在这里学习了很多也看了很多油醋汁,有的需要的材料复杂,有的比例比较难掌握,懒人如我,本菜单基本是基于他们的一个简单版本,不过我是爱的不要不要的(图片的瓶子是用旧的瓶,本来里面是紫苏色拉汁)
准备好橄榄油和意大利黑醋(我的黑醋是某宝买的,一小瓶才10多元,当时处于研究阶段,买了黑醋,红葡萄醋和白葡萄醋,完全不知道用在哪里,有知道的亲麻烦告诉我!谢谢)
橄榄油和黑醋的比例是1:1
加糖加黑胡椒得成品,是不是简单到爆炸,我觉得酱汁很好吃哦,也可以再加柠檬汁!我懒,就没放。