小牛肉炒尖椒

小牛肉炒尖椒的做法
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小牛肉炒尖椒的做法说明

肥瘦相间的小牛肉加上辣辣的尖椒,只用盐和糖,不需要腌制和更多调料,下饭好吃又简单

小牛肉炒尖椒的食材和调料

牛肉500g
尖椒4~5个
少许
少许

小牛肉炒尖椒的做法步骤

  1. 第1步.

    小牛肉切丁

  2. 第2步.

    尖椒切圈,细丝状。这样容易炒软,不会太辣。

  3. 第3步.

    国内放少许油,炒小牛肉至全部变色

  4. 第4步.

    放尖椒,炒软

  5. 第5步.

    放盐和少许白糖提味

  6. 第6步.

    出锅啦

小贴士

小牛肉一定要选肥瘦相间的那种

尖椒要炒软一点,才不会辣的吃不下去

不需要酱油或任何别的调料,小牛肉的原味就好好吃!

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