肥瘦相间的小牛肉加上辣辣的尖椒,只用盐和糖,不需要腌制和更多调料,下饭好吃又简单
小牛肉切丁
尖椒切圈,细丝状。这样容易炒软,不会太辣。
国内放少许油,炒小牛肉至全部变色
放尖椒,炒软
放盐和少许白糖提味
出锅啦
小牛肉一定要选肥瘦相间的那种尖椒要炒软一点,才不会辣的吃不下去不需要酱油或任何别的调料,小牛肉的原味就好好吃!