拔丝地瓜

拔丝地瓜的做法步骤

1. 第1步.

   1 地瓜切成小块、白糖、水等备用

2. 第2步.

   大火热油，油烧热后倒入地瓜

3. 第3步.

   炸好的地瓜盛出备用

4. 第4步.

   锅中倒入少许油，加入小半碗温水再倒入白糖

5. 第5步.

   小火将糖浆熬制粘稠无泡时关火，立即倒入炸好的地瓜，快速搅拌裹上糖衣

6. 第6步.

   捞出后即可成品