椰汁芒果黑米捞

椰汁芒果黑米捞的做法步骤

1. 第1步.

   黑米提前一个晚上浸泡，隔水蒸至烂，可以粘起来就可以。 另一个锅烧一大锅开水，煮西米水要多，水开后下西米，煮15-20分钟，关火后用锅盖焖5分钟。倒出西米，用冷水冲洗干净。

2. 第2步.

   芒果和无糖炼乳放入料理机打成芒果泥，倒出后备用

3. 第3步.

   椰浆和牛奶放料理机打均匀

4. 第4步.

   步骤2、3混合搅拌均匀。因为是自家吃的，不需要分层那么复杂，最终还是要搅拌均匀端出来的。

5. 第5步.

   最后倒入西米，混合均匀。装碗。黑米做成一个球形。加上芒果装饰。