鸦片泡菜

鸦片泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   主料处理: 卷心菜洗净撕成10cm见方的小块，放入盆内，加入凉开水和粗盐后用手拌匀后静置15分钟。

2. 第2步.

   将上一步处理好的菜叶进一步用手抓揉均匀，静置50分钟以后，直至叶子变软至透明状，用手攥干水份，放入无油无水的盆内。

3. 第3步.

   将调料中的芝麻酱和凉开水混合，化开芝麻酱。随后将化好的芝麻酱以及其他全部的调味料，一起加入已经处理好的菜叶主料里面。

4. 第4步.

   用手充分拌匀后放入密封瓶，送进冰箱冷藏。

5. 第5步.

   7-10后，即可取出食用。