鲜葱肉酿

鲜葱肉酿的做法
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鲜葱肉酿的做法说明

鲜葱圈包裹肉馅儿,油锅里炸熟,葱肉香味自己脑补吧

鲜葱肉酿的食材和调料

肉馅250
芹菜150
100
胡萝卜50
10
酱油
生粉
香油

鲜葱肉酿的做法步骤

  1. 第1步.鲜葱肉酿的做法步骤 第1步

    剁馅儿,自己口味来吧。(不建议都剁碎拌在一起)剁的肉菜有粘连后,加生抽、老抽(生抽的一半)、香油,生粉,花椒粉,盐调味儿。

  2. 第2步.鲜葱肉酿的做法步骤 第2步

    加点香油的馅儿体味,也不干。馅儿不宜太碎,有点蔬菜的颗粒感是最好的。

  3. 第3步.鲜葱肉酿的做法步骤 第3步

    大葱切葱段,分离出一层一层的盛器,塞入饺子馅

  4. 第4步.鲜葱肉酿的做法步骤 第4步

    油锅炸至,注意控制火候。小火温油炸至肉馅儿熟透,在转大火炸小会儿,上色。

  5. 第5步.鲜葱肉酿的做法步骤 第5步

    盛盘

  6. 第6步.鲜葱肉酿的做法步骤 第6步

    哈哈,其实还是青椒酿顶实在。我想下次做的时候再给葱皮裹上层裹面,炸脆喽,肯定很过瘾。

  7. 第7步.鲜葱肉酿的做法步骤 第7步

    完成

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