
其实就是一锅乱炖!也可以称之为烤肉拉面!

肥牛卷焯水,去沫沫

同时,准备各种要一起煮的蔬菜,娃娃菜洗净切四瓣

红椒青椒洗净切块

南瓜去瓤切片,香肠切片

准备得差不多时,肥牛卷焯水出沫地也差不多了,捞出冲洗干净

锅里下点橄榄油,热后下南瓜香肠,炒变色,然后把切成小块的辣椒也一并加入翻炒

炒差不多了,把娃娃菜青红椒都加下去,加水,煮一会儿先

煮的时候拆拉面,下冷水入微波炉先加热,捞出备用

最后加肉,面,3勺韩国辣酱,1勺韩国大酱,炖煮

锵锵锵!

盛盘!

盛第二盘!麻麻麻麻!这就是我经常外卖点单的欧巴拉面的烤肉拉面的味道!!!一模一样!!!除了更不油腻外!!😍😍😍
肥牛卷下次最好加姜片和料酒焯水,以便去腥味;韩国辣酱其实非常不辣,所以想追求辣味的小伙伴可以辣椒多放些;如果想汤汁浓厚点,还可以加淀粉适当勾芡