冬笋香菇炒肉丝

冬笋香菇炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切丝，加淀粉、料酒、盐拌匀。青椒切丝。

2. 第2步.

   冬笋切丝，开水焯烫控干

3. 第3步.

   鲜香菇切片，开水焯烫控干

4. 第4步.

   炒锅烧热油，放肉丝炒变色

5. 第5步.

   放入冬笋丝，加少许生抽炒匀，放香菇翻炒。加盐、糖、青椒拌匀关火。

6. 第6步.

   撒少许胡椒粉翻匀装盘