自制地瓜芋圆,简单
把一小块地瓜下去蒸,蒸熟后剥皮^_^,趁热好剥
剥完后开始慢慢加地瓜粉和木薯粉,这样更Q,直到地瓜不黏手,案板加粉比较不会粘手,搓成长条,切小段,水烧开就可以煮啦,怕不甜可以加点冰糖比较不上火,加几颗红枣或自己喜欢的味道,也可以冰下加自己喜欢的水果汁味道也很赞哟
因为产品都是家里农家自己种的材料,地瓜粉和木薯粉都混合在一起了,所以加进去没差别,估计更Q,一小块地瓜能做一小盆地瓜芋圆哟……有经验下次再来做自己家种的芋头芋圆