家里有小朋友，需要我在每天早上用最短的时间做好一份营养美味的早餐，这也是一个挑战哦，所以也参考了很多其他朋友的经验，做了这款沙拉，既美味，营养，快捷，实乃早餐首选。
鸡蛋放在凉水里煮，煮沸大概五分钟，熄火捂3分钟，然后用凉水泡，这样鸡蛋好剥壳，而且蛋黄不会太熟透。
土豆，胡萝卜切小块隔水蒸熟，用筷子能穿透即可。
所有食材放在大碗里，鸡蛋切成4块状，可再加黄瓜或者火腿肠等食材，加入适量盐及黑胡椒拌匀。
再加入沙拉酱或者千岛酱，喜欢番茄酱的可以混合番茄酱，味道也很好。
1.鸡蛋不要煮太熟了，不然蛋黄口感就没这么好。
2.可以根据喜欢添加其他蔬菜，例如西蓝花，生菜