糯米面小窝头

糯米面小窝头的做法
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糯米面小窝头的做法说明

非常美味的小窝头,有糯米的软糯弹性,也有粗粮的耐嚼口感,最关键的是简单,比蒸馒头简单,且营养也很丰富!对于爱吃糯米点心的朋友来说,是最好不过的,分享给大家!

糯米面小窝头的食材和调料

糯米粉150g
米粉150g
20-30g
适量
桂花适量

糯米面小窝头的做法步骤

  1. 第1步.糯米面小窝头的做法步骤 第1步

    将糯米粉,玉米粉,糖,桂花先伴好,缓缓加水,揉成面团,且反复揉一下,用湿毛巾盖起来稍微松弛一会儿

  2. 第2步.糯米面小窝头的做法步骤 第2步

    将面团搓成长条

  3. 第3步.糯米面小窝头的做法步骤 第3步

    摘成小剂子

  4. 第4步.糯米面小窝头的做法步骤 第4步

    中间做一个小洞

  5. 第5步.糯米面小窝头的做法步骤 第5步

    上蒸笼摆好,开火蒸

  6. 第6步.糯米面小窝头的做法步骤 第6步

    全程大火,水开后开始计时15分钟

  7. 第7步.糯米面小窝头的做法步骤 第7步

    15分钟后金黄,剔透,软糯的小窝头就出炉了!

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