鸡蛋软饼干

鸡蛋软饼干的做法步骤

1. 第1步.

   两个蛋黄打发 接近奶油状

2. 第2步.

   6g橙汁 去腥

3. 第3步.

   加入15ml配方奶

4. 第4步.

   搅拌均匀 尽量不要有奶疙瘩

5. 第5步.

   装入裱花袋 剪一个小口

6. 第6步.

   烤箱预热10分钟 上90度 下100度 有对流风..温度根据烤箱脾气 而定..

7. 第7步.

   挤的时候要注意距离 一般能烤两盘

8. 第8步.

   烤十五-二十分钟..也要根据 烤箱的脾气而定..第一次烤 建议在旁看守

9. 第9步.

   变蔫 变色 就差不多好了..可以拿一个看看芯是不是熟透

10. 第10步.

    芯变成这样就是好了..如果想吃酥一点的 可以稍微在烤一分钟左右

11. 第11步.

    搞定啦