意大利杏仁脆饼

意大利杏仁脆饼的做法步骤

1. 第1步.

   全蛋液+糖粉搅拌均匀，图里我是翻倍做的所以鸡蛋比较多。

2. 第2步.

   加入融化的黄油，搅拌均匀。

3. 第3步.

   筛入所有粉类，用挂到切拌均匀。

4. 第4步.

   倒入杏仁，搅拌均匀。

5. 第5步.

   用保鲜膜整形后撕掉保鲜膜，也可以直接用手整形。烤箱预热后170度35分钟。烤好后彻底放凉后切片，这样不容易碎。

6. 第6步.

   切片后，烤箱130度继续烤30分钟，烤到15分钟的时候可以翻个面~ 经过二次烘烤后，脆饼里的水分都没有了，非常的酥脆哦！

7. 第7步.

   最后可以刷一些巧克力酱，撒一些坚果碎再吃，口感更丰富~