干烧黄花鱼

干烧黄花鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净，擦干后下油锅炸，7成热油温，两面都炸透，炸鱼可以盖上盖子，晃动锅

2. 第2步.

   葱，姜，蒜，辣酱，郫县豆瓣，黄豆酱下油锅翻炒，倒入调好的酱油，醋和糖的料汁，翻炒均匀后加入黄花鱼

3. 第3步.

   鱼下锅后与酱料融合，烧干料汁即可，中间要注意不要粘锅，可以用勺子往遇上不断浇料汁使鱼更入味。

4. 第4步.

   做成了，昨天吃完了老公说这个可以弄个菜谱，所以今天补上了。喜欢的拿走哦！